Işgın Sirkesi

“Yayla muzu” olarak da bilinen ve yüksek antioksidan değerleriyle öne çıkan ışgın (revent) bitkisinin karakteristik ekşiliğini ve doğal bileşenlerini, Macuncu Dayının Çiftliği uzmanlığıyla markanızın ürün gamına taşıyoruz. Doğu Anadolu’nun sarp yaylalarından mevsiminde toplanan taze ışgın kök ve gövdelerinin, hiçbir yapay katkı maddesi kullanılmadan geleneksel yöntemlerle doğal fermantasyona bırakıldığı fason üretim hattımızda, markanız için niş çözümler sunuyoruz. Işgının kendine has aromatik yapısını ve probiyotik değerlerini koruyan tekniklerimizle, bu değerli fermente ürünü titizlikle hazırlıyoruz.

Tesislerimizde tüm yıkama, hazırlama ve uzun süreli fermantasyon aşamalarını hijyen standartlarına ve gıda güvenliği yönetmeliklerine tam uyum içerisinde gerçekleştirerek, private label projeleriniz için güvenilir bir üretim altyapısı sağlıyoruz. İşletmenizin hedef kitlesine yönelik şık cam şişeler, ürünün doğallığını ve yöresel değerini vurgulayan etiket tasarımlarıyla bu özel sirkeyi markanızın etiketiyle satışa hazır hale getiriyoruz. Macuncu Dayının Çiftliği olarak, yüksek kapasiteli üretim gücümüz ve zamanında teslimat prensibimizle, fonksiyonel gıda ve fermente ürünler pazarında markanızın öne çıkmasına destek oluyoruz.